YES, NÓS TEMOS COCA-COLA : A FARTURA DOS EUA E A GUERRA CONTRA A FOME NO NORDESTE de FREDERICO TOSCANO
Ficha técnica
- YES, NÓS TEMOS COCA-COLA : A FARTURA DOS EUA E A GUERRA CONTRA A FOME NO NORDESTE
- FREDERICO TOSCANO
- Idioma: PORTUGUÉS
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788578589240
- Editorial: CEPE EDITORA
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Overview
Comer é um comportamento aprendido, mimetizado dos outros membros do grupo ao qual o indivíduo pertence, criando-se padrões, paladares e, enfim, hábitos alimentares, que são afetados por diversos fatores, biológicos, culturais e relacionados ao meio ambiente. Neste livro, o historiador Frederico Toscano mergulha na influência norte-americana no Recife a partir da instalação da sede da Quarta Frota Naval, que tornou a cidade o centro das operações militares dos Aliados ao sul do Atlântico durante a II Guerra Mundial. Milhares de soldados estrangeiros passaram a circular pelo Recife, com seus próprios costumes, levando a mudanças de comportamento e a novos hábitos.
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